紫薯米糊(豆浆机版)
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汉尼拔pitch

米糊是一种具有一定粘度和稠度的半固态物质,是由各种谷物经机械粉碎和水煮糊化后得到的。

米糊可迅速为人体所吸收,可促进食欲,并且的制作原料较丰富,有各类米、杂粮还有薯类。

而且煮粥的时间通常比较久,用美的豆浆机制作米糊,速度要快多了。

这次小美是使用了豆浆机的预约功能,早安豆浆,这样早晨一起床就可以吃到~

时间:10-30分钟
食材
小号紫薯 2个
大米 小半碗
清水 1.5升
白砂糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备好食材,拿出美的豆浆机
  • 步骤 2/7
    大米洗净、紫薯切成小块
  • 步骤 3/7
    将大米、紫薯、清水倒入美的豆浆机
  • 步骤 4/7
    选择早安豆浆模式
  • 步骤 5/7
    可以放心的晚上睡一觉,等待第二天豆浆机工作完毕
  • 步骤 6/7
    豆浆机工作完毕,加入适量白糖
  • 步骤 7/7
    盛出食用即可
小贴士

啰嗦两句:

1、我喜欢红枣重味,所以豆子加的少,红枣加的多,大家可以根据自己的情况调整。

2、这个建议用破壁料理机来做,普通的料理机打不了如此细腻。

3、加水量你也可以自己调整,我大概做了三四次,杯中量大概就是我觉得最好的浓稠度。

4、黄豆一定要彻底煮熟了才可以,你也可以将生豆打成豆浆然后加热彻底煮开了再喝。如果食用没煮熟的豆浆含有毒素,人吃了以后会有恶心呕吐的症状。

发布于 2019-02-05
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