糖醋心灵美
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咖啡斩之碎梦喟

我是在北方才第一次看到心里美萝卜的,当时觉得好新鲜,里面粉紫粉紫的,凉拌起来好漂亮,吃起来脆脆的带点萝卜本身微微的辣,可是当我拌起来给小家伙吃的时候,小家伙却不喜欢,怕它辣,后来发现,腌的时间越长,腌出来的水份就越多,它的辣味就越少,现在每次桌子上有糖醋心里美的时候,小家伙会吃上几口啦,也算是个小小的进步。我是在传说中的末日前吃的这道菜,或许美人迟暮会更使人伤怀,心里美做出来的菜颜色很美,美得让人会有一点点心疼,还好,末日并没有到来,美得到了继续。

时间:10-30分钟
食材
心里美萝卜 2个
芝麻油 适量
适量
适量
白糖 适量
熟白芝麻 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    两个可爱的心灵美萝卜
  • 步骤 2/8
    萝卜切丝。
  • 步骤 3/8
    切好丝的萝卜放大碗里加盐拌匀腌半小时。
  • 步骤 4/8
    腌好的萝卜有许多水份,滤出水份。
  • 步骤 5/8
    加适量白糖和一勺醋。
  • 步骤 6/8
    加一勺芝麻油。
  • 步骤 7/8
    全部拌匀后撒点芝麻。
  • 步骤 8/8
    脆脆的,很好吃哦。
小贴士

心里美萝卜切完丝,用盐腌的时间越长,就越不辣。

发布于 2019-12-06
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