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微波炉烤翅尖
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东方若白-

鸡翅也称“鸡翼”“大转弯”。鸡的翅膀。肉少、皮富胶质。又分“鸡膀”“膀尖”两种。鸡膀，连接鸡体至鸡翅的第一关节处，肉质较多；膀尖，鸡翅第一关节处至膀尖，骨多肉少。

时间:30分钟-1小时
食材
鸡翅 400g
油 适量
盐 适量
辣椒油 适量
孜然粉 适量
花椒粉 适量
葱 适量
老抽 适量
调味鲜 适量
料酒 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    鸡翅数个。
  • 步骤 2/9
    加盐、料酒、辣椒粉、孜然粉、老抽、调味鲜。
  • 步骤 3/9
    合匀腌制一天入味。
  • 步骤 4/9
    再用竹签串起定形。
  • 步骤 5/9
    放进微波炉里烤15分钟，如果觉的15分的烤的不太熟再烤。
  • 步骤 6/9
    烤好的鸡翅，刷上油。
  • 步骤 7/9
    备葱花。
  • 步骤 8/9
    再刷上油辣椒，撒上葱花。
  • 步骤 9/9
    再烤5分钟。
小贴士

时间自已把定，供参考，我也是试做的。

发布于 2019-10-23
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