玉米中含有多种抗癌因子,如谷胱甘肽、叶黄素和玉米黄质、微量元素硒和镁等。叶黄素和玉米黄质凭借其强大的抗氧化作用,可以吸收进入眼球内的有害光线,保持黄斑的健康。所以中小学生、编辑、作家等经常用眼的人,应多吃一些黄色的玉米。
蒸的时间根据窝头大小调整。
做的小点比较好,孩子喜欢。
面粉的比例自己根据口味调整。