家里有老人和小朋友的就一定得学会煲粥了，吃粥比较容易消化，又比较营养。这款粥用的食材是排骨和香芋，排骨是提前一晚用盐腌制过的，所以煲好后又香又软嫩。
1.香芋含的淀粉比较多，所以最后放入，不然容易粘锅。
2.排骨是用盐腌过的，最后要酌情加盐。