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玉米胡萝卜炒月饼
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馗副硕胺苯

这是早餐哦。还是消灭中秋节剩的月饼。我用的是一块无糖月饼，绿豆沙馅的，和营养丰富的玉米、胡萝卜一起同炒，咸滋滋的，一块月饼很容易就吃完了。O(∩_∩)O~

时间:10分钟内
食材
玉米粒 50g
胡萝卜 30g
无糖月饼 75g
油 适量
盐 适量
鸡蛋 1个
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    材料备好。
  • 步骤 2/8
    胡萝卜切成丁。
  • 步骤 3/8
    月饼切成半厘米见方的小块。
  • 步骤 4/8
    炒锅热油，只放一汤勺的油即可。姜鸡蛋直接打入油锅。
  • 步骤 5/8
    迅速将鸡蛋炒散推至一边后倒入胡萝卜粒和玉米粒，翻炒几下。
  • 步骤 6/8
    在计入适量盐混合翻炒。
  • 步骤 7/8
    加入月饼块快速翻炒1分钟即可。
  • 步骤 8/8
    出锅。
小贴士

炒的时候全程用中火。

放入月饼后可以适量加一点点水免得糊锅，还促进食材变软。

发布于 2024-09-08
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