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蜜汁鸡翅
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向夏狂影秋风

吃习惯了可乐鸡翅，不妨试试这款蜜汁鸡翅吧，不一样的感觉。

时间:30分钟-1小时
食材
鸡中翅 10个
蜂蜜 20g
冰糖 10g
柠檬汁 半个
生抽 少许
老抽 少许
盐 少许
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    鸡翅洗净沥干水分，用牙签插几个小眼方便入味，但不建议用刀切几道口，因为切开后肉露出来口感就柴了。加入适量的盐和半个柠檬汁混合均匀后按摩片刻，然后腌制2小时。
  • 步骤 2/6
    将腌好的鸡翅放入锅中小火煎至两面金黄。
  • 步骤 3/6
    然后加入适量的清水大火煮开。
  • 步骤 4/6
    加入冰糖，生抽，老抽继续小火焖煮。
  • 步骤 5/6
    等到汤汁浓稠时加入蜂蜜，大火收汁。
  • 步骤 6/6
    汤汁浓稠即可。
小贴士

老少皆宜

发布于 2019-07-16
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