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金枪鱼豆腐饭团
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旭炎执笔写花凄

饭团中加入自制的豆腐，口感和营养都更丰富啦

时间:10分钟内
食材
白米饭 1碗
油浸金枪鱼罐头 半个
豆腐 适量
黄瓜 1根
海苔 半片
寿司醋 几滴
盐 少许
早餐奶酪 1片
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备好金枪鱼罐头，黄瓜洗净刮薄片，米饭趁热用寿司醋和少许盐拌匀。豆腐用沸腾的盐水稍煮一下
  • 步骤 2/6
    将米饭、豆腐和金枪鱼肉拌匀
  • 步骤 3/6
    我用的油浸金枪鱼罐头，所以没有另外加色拉油。如果是普通的金枪鱼罐头，加少许色拉油，口感更好也更容易脱模
  • 步骤 4/6
    在模具中填少许拌好的米饭，撕一点儿奶酪放在中间，再用米饭填满模具
  • 步骤 5/6
    盖上模具盖子，压好后脱模，用黄瓜片包好
  • 步骤 6/6
    烤紫菜剪好合适的大小，在底部粘好即可
小贴士

我用的油浸金枪鱼罐头，如果是其他罐头，可再添加少许植物油，方便脱模。

喜欢吃沙拉酱的也可以自行酌情增减。

发布于 2020-02-14
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