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胎菊百香果茶
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安和醉江南倦客

网购了一些百香果。突然灵机一动，做起了水果菊花茶。女儿十分喜欢哦。连喝了好几大杯呢。我下列配方是用的一杯的量哈。

时间:10分钟内
食材
百香果 1颗
冰糖 适量
胎菊 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    胎菊备用
  • 步骤 2/10
    百香果备用。
  • 步骤 3/10
    取适量胎菊
  • 步骤 4/10
    放入茶壶中。加少量开水，浸泡一分钟，倒出水弃用。
  • 步骤 5/10
    百香果取出果肉和籽。
  • 步骤 6/10
    再在茶壶中倒入开水，加盖，焖至上色出菊花香味。
  • 步骤 7/10
    过滤倒入转换壶中。
  • 步骤 8/10
    百香果汁放入杯中，将茶叶倒入。
  • 步骤 9/10
    加少量冰糖放入茶杯中。
  • 步骤 10/10
    待冰糖融化，就可以美美地享受了。
小贴士

泡茶第一次要冲洗掉尘沫。第二次要焖久一点，让菊花出味上色。

发布于 2024-11-08
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