搜索菜谱、食材
牛油果鸡蛋色拉
6.8万 热度 121 收藏
小蝌蚪

我个人认为牛油果最美味的吃法，就是做色拉！

时间:10分钟内
食材
牛油果 1个
鸡蛋 1个
土豆 1个
黑胡椒 适量
盐 适量
千岛酱 适量
柠檬汁 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    牛油果一切为二
  • 步骤 2/9
    取出果肉，切成小块，挤上柠檬汁
  • 步骤 3/9
    土豆蒸熟，剥皮
  • 步骤 4/9
    切成小丁
  • 步骤 5/9
    胡萝卜焯水，切成小丁
  • 步骤 6/9
    鸡蛋连壳蒸熟，剥壳，切成小块
  • 步骤 7/9
    把土豆、胡萝卜、鸡蛋丁都放入碗里
  • 步骤 8/9
    上面放上牛油果
  • 步骤 9/9
    挤上千岛酱，吃时拌匀即可
小贴士

牛油果果肉很容易果肉氧化，现吃现剖!

发布于 2020-03-13
评论
相关菜谱