这款冰棒最简单,因为不用像菠萝一样还需要煮,市售酸奶也可以,最好为自制酸奶,加淡奶油的款的酸奶,如果想更没有冰渣,可以用自制希腊酸奶,我自制酸奶比例为,牛奶1升,淡奶油180克,糖65克,没有过滤乳清,我家人都比较爱这种口味的冰棒。
1、芒果我用台芒,福建这里比较盛产,等到龙眼和木瓜季节再试试
2、市售酸奶可以适当减少炼乳用量
3、用市售酸奶可以加些淡奶油,提高口感
4、冰棒不是固定的方子,可以在里面加芒果粒,奥利奥,坚果,巧克力豆等提高口感