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煎汤圆
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酵矩浩谏挛

煎汤圆,外脆里糯,比煮汤圆还受欢迎

时间:10-30分钟
食材
汤圆 3个
油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    锅中放油
  • 步骤 2/8
    将汤圆放入，改小火
  • 步骤 3/8
    待一面煎定型后
  • 步骤 4/8
    翻面煎另一边，也煎至定型
  • 步骤 5/8
    加少许水，改大火
  • 步骤 6/8
    加盖，水开后改小火
  • 步骤 7/8
    待锅里水快要干时，多翻面
  • 步骤 8/8
    煎至水干后，多煎一会，煎至两面脆黄
小贴士

汤圆比较大的话，要加多一点水多焖一会，防止不熟

发布于 2020-10-30
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