双色花生汤圆
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小蝌蚪

当元宵节遇上了情人节,那么,就做个双色汤圆来应节咯。里面是花生馅的,外面一半是南瓜的,一半是原味的,没想到手残一族的我,也能做出如此有爱的汤圆。双色的汤圆,两种颜色搭在一起,是多么协调,天生绝配呀,在情人节,多么像两个有情人亲密依偎在一起。哈哈完成创作后,自我膨胀中......

时间:10-30分钟
食材
糯米粉 300g
南瓜 150g
花生酱 150g
温水 适量
炼奶 适量
玉米粉 30g
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烹饪步骤
  • 步骤 1/15
    南瓜去皮,切片
  • 步骤 2/15
    放入微波炉里高火5分钟,至南瓜熟
  • 步骤 3/15
    南瓜放凉,倒入保鲜袋中,用擀面杖擀成泥,待用
  • 步骤 4/15
    准备适量的花生酱
  • 步骤 5/15
    适量的糯米粉,加入适量的玉米淀粉,加适量的温水
  • 步骤 6/15
    和成面团,搓成条状,待用
  • 步骤 7/15
    再去适量糯米粉,加入适量的玉米淀粉,加入南瓜泥,无需加水,和成黄色面团
  • 步骤 8/15
    再搓成条状
  • 步骤 9/15
    将两种面团重叠在一起
  • 步骤 10/15
    切小块,搓圆
  • 步骤 11/15
    包制
  • 步骤 12/15
    开水下锅
  • 步骤 13/15
    改小火煮
  • 步骤 14/15
    可以在汤里加些炼奶,那么就有浓浓的奶香味,煮到汤圆上浮即可装碗享用
  • 步骤 15/15
    好吃又好看的汤圆来咯
小贴士

要用温水和面。

加了南瓜的面团不需要加水,否则面团会太稀。

发布于 2024-04-09
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