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步骤 1/21
花生米炒熟去衣
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步骤 2/21
装进料理杯搅打成粉状
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步骤 3/21
搅打好的,因为花生自带油,所以会有些结块
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步骤 4/21
倒入糖粉,拌匀
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步骤 5/21
糯米粉放入大碗
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步骤 6/21
分次倒入热水用筷子搅成雪花状后,用手揉成光滑不黏手的面团
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步骤 7/21
面团一分为二,一份加入可可粉揉匀
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步骤 8/21
揉好的面团盖上保鲜膜静置15分钟
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步骤 9/21
取一个拇指大小的可可面团揉圆捏扁
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步骤 10/21
放入适量的花生馅
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步骤 11/21
收口揉圆
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步骤 12/21
稍稍压扁,再取一个大的白面团和两个绿豆大小的白面团,两个黄豆大小的可可面团和两个比黄豆大一些的可可面团
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步骤 13/21
大的白面团压扁做成心形贴在可可面团上
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步骤 14/21
两个黄豆大小的面团压扁在白面团上做眼睛
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步骤 15/21
剩下的两个可可面团压扁,把小的白面团压扁贴在上面做耳朵,再沾点水组合在猴头上,取两个芝麻大小的面团压在猴眼睛上做眼睛的着光点
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步骤 16/21
取一小块面团加入少许南瓜粉做成香蕉的样子
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步骤 17/21
全部做好
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步骤 18/21
烧开两碗清水,倒入细砂糖和姜片,如果喜甜可以自行加糖
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步骤 19/21
轻轻放入猴头汤圆,保持微沸腾的状态
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步骤 20/21
汤圆全部浮起后放入香蕉汤圆,待香蕉汤圆也浮起了即可
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步骤 21/21
成品,有没有萌到你~