这款饼纯属乱搭型的，原来只是想自己练练手艺做个爬虾酱味道的肉末饼，打开冰箱的时候发现有之前剩的新鲜裙带菜，于是灵机一想，把裙带菜也加入饼中，这样让这款饼更健康。肉末用我自制的爬虾酱提前腌制好，这样食用时即有肉的香气，还带有海鲜的味道，再加上裙带菜的清鲜，让这款乱搭材料的饼出奇的好吃！
1、这款饼的面不要和的太硬，要软一些最后吃起来口感较好；
2、油酥的做法比例，面粉：油=3：1；
3、卷制时一定要注意里面的馅不要外露；
4、先将这款饼煎制定型后，再入烤箱烤制，这样里外的成熟度统一。