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黑芝麻豆渣饼
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宛如

简介：每次做完豆浆都会余下小半碗豆渣，一般不会扔掉，留下与别的食材搭配又可以变成另一种美食

时间:10-30分钟
食材
豆渣 小半碗
面粉 1杯
油 少许
盐 少许
鸡蛋 1个
黑芝麻 适量
香葱 少许
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    准备食材:豆渣、面粉、鸡蛋、黑芝麻、香葱、食盐。
  • 步骤 2/10
    全部放到一个不锈钢大盆里。
  • 步骤 3/10
    加适量清水揽拌成面糊。
  • 步骤 4/10
    电饼铛加热后刷上一层油。
  • 步骤 5/10
    倒入几勺面糊，不宜太多。
  • 步骤 6/10
    然后用刮板，刮开刮匀。
  • 步骤 7/10
    加热到慢慢凝固了，在饼上刷一层油翻边。
  • 步骤 8/10
    这边也煎好后，就可以出锅了。
  • 步骤 9/10
    配上我爱吃的榨菜丝还可以吧。
  • 步骤 10/10
    卷一个尝尝味道还真不错，搭配酸奶、麦片都行。
小贴士

面粉糊不能太稀，稀了不好煎，也不好翻边。

发布于 2019-12-23
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