搜索菜谱、食材
酸菜炒香肠
11.5万 热度 745 收藏
冯雨佳勒

我发现酸菜和什么食材都百搭、只要加了酸菜味道鲜美不油腻、今晚炒了一盘没有等我动筷老公一人就吃光盘了、可见有多么的好吃?

时间:10分钟内
食材
酸菜 1小碗
香肠 4根
蒜苗 1颗
干辣椒 6个
油 适量
黄豆酱 1勺
鸡精 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    准备好的食材
  • 步骤 2/11
    把菜切好备用
  • 步骤 3/11
    锅中倒入适量油烧热把辣椒段爆香
  • 步骤 4/11
    迅速下入酸菜翻炒均匀
  • 步骤 5/11
    加入一勺豆瓣酱炒匀入味
  • 步骤 6/11
    接着加入香肠块炒出香味
  • 步骤 7/11
    最后加入蒜苗把蒜叶炒蔫就可以了
  • 步骤 8/11
    出锅之前撒上味精提鲜
  • 步骤 9/11
    扒进盘子里就可以享用了、酸酸爽爽的很开胃的哟！
  • 步骤 10/11
    成品图
  • 步骤 11/11
    成品图
小贴士

因为黄豆酱是咸的所以我没有加盐、这道菜虽然配料不多但是味道很鲜美、你不妨也试试看

发布于 2019-08-06
评论
相关菜谱