奶酪紫薯泥
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以前的紫薯泥都是加牛奶或者炼乳,女儿不太感兴趣,每次做了都是我一个人消灭。女儿每次去超市选了奶酪回家后都不太吃,后来过期后只能扔掉。这次趁还没过期,把奶酪加进紫薯里面,挤成冰淇淋形状,倒是很给面子,都给吃下了。这个紫薯泥里面又挤了柠檬汁,颜色非常的鲜艳。

时间:10-30分钟
食材
紫薯 2个
奶酪棒 2个
牛奶 适量
适量
柠檬 半个
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    原料图。
  • 步骤 2/10
    紫薯洗净削皮切块放锅里大火蒸熟。
  • 步骤 3/10
    装在保鲜袋装里,用擀面杖压成泥。
  • 步骤 4/10
    紫薯泥装在大碗里,把奶酪和糖放进去拌匀。
  • 步骤 5/10
    挤入十几滴柠檬汁,看到了吗?颜色马上变亮了。
  • 步骤 6/10
    加入少许牛奶,放搅拌机打一会,使紫薯泥变得更加细滑一些。
  • 步骤 7/10
    把打好的紫薯泥装入裱花袋。
  • 步骤 8/10
    挤出自己想要的形状即可。
  • 步骤 9/10
    成品。
  • 步骤 10/10
    成品。
小贴士

放几滴柠檬汁,紫薯颜色会变得更艳更漂亮。

发布于 2020-08-07
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