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木瓜鲜奶冻
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翟晨四驹伤

买了木瓜想做木瓜鲜奶冻，却一直没做，昨天看了看再不做就要坏掉了，这才开始动手，今天切开尝了尝，太好吃了，小朋友们肯定能喜欢

时间:1-2小时
食材
木瓜 1个
纯牛奶 200ml
吉利丁片 2片
绵白糖 20g
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    吉利丁片掰碎，放碗中加凉水泡软
  • 步骤 2/5
    木瓜从蒂部四分之一处切下，用勺子把籽挖出，把里面挖的圆一点，这样切起来好看
  • 步骤 3/5
    牛奶加糖放奶锅中加热至糖融化，离火，把泡软的吉利丁片捞出控水，放牛奶中搅拌融化，放凉备用
  • 步骤 4/5
    找一个小容器，把木瓜放进去，这样不容易倒，把放凉的牛奶倒进木瓜，盖上盖子，放冰箱冷藏三四个小时
  • 步骤 5/5
    把木瓜切开，摆盘，是不是很好看，还好吃呢
小贴士

纯牛奶的用量要根据木瓜的大小而定，先把木瓜去籽，把牛奶倒进去量一下再倒进奶锅里，还样不用浪费牛奶

发布于 2020-02-05
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