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炸年糕
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抖坠以接玖

年糕裹上鸡蛋面包糠下油锅炸熟，松松脆脆的颜色也好看，蘸点沙拉酱和番茄酱味道更好，做起来也简单

时间:10-30分钟
食材
年糕 9块
鸡蛋 1个
面粉 适量
面包糠 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备好所需要的材料
  • 步骤 2/6
    年糕先裹满面粉
  • 步骤 3/6
    放入鸡蛋液里
  • 步骤 4/6
    再均匀的蘸满面包糠
  • 步骤 5/6
    油锅加入适量油烧到六成放入年糕炸之两面金黄即可
  • 步骤 6/6
    最后以自己的口味加点沙拉或者番茄酱酱
小贴士

控制下油温太高年糕颜色炸的不好看

发布于 2020-01-16
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