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素炒三丁
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以梅嗜血飞龙

先生很少炒菜拍照了，偶尔发布几个他的菜，那都是存货。但听说我中了一瓶“金龙鱼•外婆乡小榨”菜籽油时，竟然破天荒地下厨拍照了。他这是给我面子呢，还是给金龙鱼面子呢~~还是给金龙鱼面子呢~O(∩_∩)O~食材是家里的“边角余料”。洋葱是做鸡翅根时剩下的，胡萝卜是【芝士焗肉丸】里多出来的，玉米是煲汤剩下的~~简简单单的食材，简简单单的家常菜，口感清爽的菜肴最能体现油的质量。用好油炒好菜，选“金龙鱼•外婆乡小榨”菜籽油~~O(∩_∩)O~

时间:10分钟内
食材
玉米 1个
胡萝卜 1个
洋葱 半个
油 适量
盐 适量
生抽 15ml
鸡粉 5ml
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    备好原材料：玉米剥粒洗净沥干水分备用；胡萝卜洗净去皮切丁；洋葱洗净切丁；
  • 步骤 2/9
    炒锅置火上，倒入适量菜籽油烧热；
  • 步骤 3/9
    放入胡萝卜丁，玉米丁翻炒；
  • 步骤 4/9
    调入适量生抽；
  • 步骤 5/9
    将胡萝卜丁，玉米丁炒至8分熟；
  • 步骤 6/9
    放入洋葱丁翻炒；
  • 步骤 7/9
    食材都炒熟后，调入适量盐；
  • 步骤 8/9
    调入适量鸡粉；
  • 步骤 9/9
    翻炒均匀，关火盛出。
小贴士

1、食材都是冰箱里的剩余食材，可自行组合；

发布于 2022-04-29
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