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凉拌水萝卜
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艳丽的红皮下是玉白色的果肉，外表美丽，口感微微偏软，但不失爽脆，水分含量很丰富，甘甜中有微微的辛辣。

时间:10-30分钟
食材
水萝卜 1条
盐 适量
香油 适量
酱油 适量
醋 适量
糖 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备好食材。
  • 步骤 2/8
    水萝卜洗净切片。
  • 步骤 3/8
    用盐腌一会，淅出水份，使其变软。
  • 步骤 4/8
    酱油、醋、白糖、香油调成酱汁。
  • 步骤 5/8
    酱汁倒入萝卜中腌制10分钟。
  • 步骤 6/8
    拿一片萝卜卷起。
  • 步骤 7/8
    一层层卷好，形成玫瑰花状即可。剩下的不想卷了，偷了个懒。
  • 步骤 8/8
    成品图。
小贴士

切片的时候尽量切薄一些，卷花状的时候容易操作。

发布于 2019-09-19
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