爱上韩剧，爱上韩国泡菜。做了泡菜，就不想单一局限于只当配菜来吃，总是想方设法去品味它的各种美。泡菜煎米饭饼，即可解决家里的剩米饭，又可品尝不一样的美味。加入了火腿肠来配色调味，更具独特风味。
1、米饭饼煎制时，一定要保持小火慢煎。
2、煎制时，一定不要心急，煎好一面再煎另一面。
3、太硬的米饭，不适合做此米饭饼，握不成团。