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鲜虾肉松饭团
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伴世尘晓妙旋

做这个饭团就是临时想到，正好手头有材料，也不想大汗淋漓的做菜，干脆就弄点花样，给孩子们对付对付一餐了，小盆友果然都很吃这一套啊，才做好没上桌就一直围着团团转，垂涎欲滴的样子。后来吃完了居然舔着手指说还要！

时间:10分钟内
食材
虾仁 5个
热米饭 1大碗
盐 适量
寿司醋 适量
沙拉酱 适量
番茄酱 适量
肉松 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    先煮熟一锅米饭，然后把鲜虾去壳留尾部
  • 步骤 2/5
    把虾仁汆熟备用
  • 步骤 3/5
    米饭盛出略放凉备用
  • 步骤 4/5
    在米饭里拌入适量的寿司醋和少量盐，拌匀，尝尝味道看，这时候饭团的味道是微酸微甜带点咸
  • 步骤 5/5
    米饭拌好以后戴上一次性手套，放一枚虾仁在中间，把米饭握紧，上面装饰肉松增加味道，最后盘子挤上沙拉酱和番茄酱就完成了
小贴士

如果捏饭团的时候粘手，记得先用凉开水沾湿

发布于 2020-09-01
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