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凉拌水萝卜
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灭绝师太plastic

以前吃水萝卜鱼鱼都是生吃或者糖醋拌但是上次在Cindy家吃过她家的拌水萝卜之后觉得味道超级好一问才知道，只有两种调料：海天豆瓣酱和香油！天啦！这样简单的凉拌菜，味道却这样好，全托了调料的福了:)当然，水萝卜新鲜也是很重要的

时间:10分钟内
食材
水萝卜 3根
海天豆瓣酱 1大勺
香油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    水萝卜去掉缨子洗净
  • 步骤 2/5
    用刀先拍成条状
  • 步骤 3/5
    然后切成小块
  • 步骤 4/5
    调入豆瓣酱和香油
  • 步骤 5/5
    拌匀即可食用
小贴士

1. 水萝卜先拍成条再切碎会更好吃一些，比较容易粘上调料，味道更好

2. 豆瓣酱鱼鱼个人认为一定要用海天的，有淡淡的甜味。葱伴侣真是超级咸啊，远不如海天好吃

发布于 2019-09-06
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