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牛奶燕麦红枣粥
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旧爱时光庚

超市大把速食牛奶麦片卖，只要用开水冲一冲就可以开吃了。这类速食品我已经有好几年没有买过了。因为我担心食材是否真材实料，保质期那么久，担心是否有防腐剂….如果家里人要吃麦片粥，我就自已做，只要有食材，想做什么口味的都行哦。

时间:30分钟-1小时
食材
牛奶 250ml
燕麦 50g
大红枣 3颗
白糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    麦片取出来
  • 步骤 2/7
    取一小砂锅，放少量水，烧开后，加入麦片，搅动，先大火熬煮至浓稠后再小火煮。中间偶尔搅动下。
  • 步骤 3/7
    煮至麦片浓稠。
  • 步骤 4/7
    煮的时候准备红枣，红枣去核切小块
  • 步骤 5/7
    加入白糖，搅匀。
  • 步骤 6/7
    小火煮至麦片变到自已想要的软度，加入牛奶和切碎的红枣搅匀。
  • 步骤 7/7
    小火煮至微开即可关火。
小贴士

1、 麦片煮久后会吸水膨胀，变软，所以，要按自已的喜好添加麦片或者水。软硬度也根据个人喜好熬煮哦。

2、如果担心煮麦片粥的时候会溢锅，那就用个锅铲或用双筷子放在锅上如图2，开中小火，能有效防止溢锅哦

3、 加入牛奶后不适合久煮。

4、 红枣去核不易上火。

5、 白糖根据个人喜好增减。

发布于 2019-11-28
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