牛肉土豆煲
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牛肉是全世界人都爱吃的食品，中国人消费的肉类食品之一，仅次于猪肉，牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱，享有“肉中骄子”的美称。
时间:1-2小时
烹饪步骤
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步骤 1/5
先把牛肉洗干净后切成小块，沥干水份 -
步骤 2/5
把土豆去皮后洗干净，也切成小块
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步骤 3/5
把牛肉、生姜、绍酒倒入锅内，并加入适量的清水
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步骤 4/5
开大火烧十分钟，片掉浮上来的泡沫，然后倒入土豆
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步骤 5/5
大火煲半小时后，转为小火继续煲半小时即可
小贴士
出锅前最好撒点胡椒粉
发布于 2019-12-12
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