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鲜果西瓜捞
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吩头嚼趁湃

自制零失败水果捞,一口奶香,一口水果,属于夏天的味道

时间:30分钟-1小时
食材
西瓜 1000g
莲藕粉 适量
苹果 100g
桃 100g
梨 60g
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    西瓜挖球。
  • 步骤 2/9
    挖球余下的西瓜瓤挑出瓜子，榨成西瓜汁。
  • 步骤 3/9
    莲藕粉用冷水调成糊。
  • 步骤 4/9
    西瓜汁熬开。
  • 步骤 5/9
    淋入莲藕糊，边淋边搅拌，以免粘锅。熬至汁稠关火，晾凉。
  • 步骤 6/9
    梨去皮，桃、苹果洗干净。
  • 步骤 7/9
    梨、桃、苹果切成丁。
  • 步骤 8/9
    将西瓜球、梨、桃、苹果丁浸入晾凉的西瓜汁中，盖上盖子或保鲜膜入冰箱冷藏30分钟左右。
  • 步骤 9/9
    冷藏后的鲜果西瓜捞清凉香甜，吃时可以加少许白糖或是蜂蜜。
小贴士

入冰箱冷藏时间不是唯一的，冰凉度的掌握依据个人身体情况而定。

水果的选用依据个人偏爱。

发布于 2020-03-19
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