这个季节新鲜玉米上市了，玉米可以煮着吃，也可以入菜，炖排骨，炖汤，也可以打玉米汁，燥热的夏天清爽解渴，而且还有营养。玉米的营养价值很高，玉米中含有大量的营养保健物质，所含的谷胱甘肽，是抗癌因子，玉米中还含有的核黄素、维生素等营养物质对预防心脏病、癌症等疾病有很大的作用。而且玉米中还含有大量的植物纤维素能加速排除体内毒素，其中天然维生素E则有促进细胞分裂、延缓衰老、降低血清胆固醇、防止皮肤病变的功能。多吃点玉米还是不错的。