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香滑玉米汁
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乐靖阳锅

玉米,是粗粮中的圣品,味甘,性平;能调中健胃,利尿;还含有7中“抗衰剂”——钙、谷胱甘肽、维生素、镁、锡、Ve和脂肪酸。玉米中的维生素B6、烟酸等成分,具有刺激胃肠蠕动加速粪便排泄的特性,可防治便秘、肠炎、肠癌等。富含Vc等,有长寿、美容作用。玉米胚尖所含的营养物质有增强人体代谢、调节神经系统功能,能起到使皮肤细嫩光滑,抑制、延缓皱纹产生作用。还能降血脂、降低血清胆固醇的功效。用豆浆机做了5年多的豆浆了,玉米汁的功能键,直到今天才想起来用。经过今天的试验,觉得真的好遗憾哦,豆浆机玉米汁功能,做出了这么美味的玉米汁,我怎么就让它英雄无用武之地呢?!

时间:10-30分钟
食材
鲜玉米 1根
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    新鲜玉米棒去皮、除去玉米须、洗净。
  • 步骤 2/7
    把玉米粒剥下来,放入豆浆机内,如果很嫩不好剥,就用刀往下切。
  • 步骤 3/7
    加入水,至上下水位线之间。
  • 步骤 4/7
    接通电源,选择玉米汁功能,启动。
  • 步骤 5/7
    听到“滴、滴”声后,玉米汁就打好了。
  • 步骤 6/7
    如果不喜欢粗糙的口感,就过滤一下再喝,我都是直接喝了,对肠道很好。
  • 步骤 7/7
    这杯是没有过滤的,很香浓。
小贴士

过滤后的玉米汁,颜色是淡淡的黄,质地相对很稀,但口感却很香滑, 一点也没有稀汤寡水的感觉。

原汁的相对浓一些,但颗粒感很强。

过滤后剩下的玉米渣糊糊,则是相当浓稠,口感更加粗糙了,但是玉米的清香味也最浓厚。

容易便秘的童鞋,还是喝原汁的比较好。

发布于 2024-01-29
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