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蜂蜜柠檬茶
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帅气jug

今天收拾冰箱，发现两个柠檬，才想起来已经买了好长时间了，赶紧把它们消灭掉，于是做了一瓶蜂蜜柠檬茶。秋冬季节肌肤干燥，柠檬富含维生素C，对保持皮肤张力和弹性十分有效。每天一杯蜂蜜柠檬茶，可以改善肌肤，起到美白润肤的作用，还能够润肠请便达到排毒的作用。

时间:30分钟-1小时
食材
柠檬 2个
冰糖 150g
纯净水 适量
蜂蜜 50g
烹饪步骤
  • 步骤 1/15
    准备好所有的食材。
  • 步骤 2/15
    把瓶子用开水浸泡洗刷干净，擦干水分备用。
  • 步骤 3/15
    柠檬用果蔬清洗剂刷洗干净外皮。
  • 步骤 4/15
    然后用剥皮刀把柠檬的外皮轻轻地刨下来，只要外边一层黄色，里面的白色部分不要。
  • 步骤 5/15
    柠檬皮用清水冲洗浸泡10分钟。
  • 步骤 6/15
    然后把柠檬皮切细丝。
  • 步骤 7/15
    柠檬果肉，外边一层白色外皮全部去掉，只要里面的果肉去仔切小块。
  • 步骤 8/15
    柠檬果肉放入搅拌机搅打成泥。
  • 步骤 9/15
    柠檬肉，柠檬皮，冰糖，在加少许纯净水一起放入小奶锅，中小火加热。
  • 步骤 10/15
    直到冰糖融化，转小火继续熬制。
  • 步骤 11/15
    熬制汤汁粘稠，柠檬皮变透明关火。
  • 步骤 12/15
    稍微冷凉之后，加入蜂蜜拌均匀。
  • 步骤 13/15
    放入密封瓶冷凉。
  • 步骤 14/15
    盖上盖之后，把瓶子倒立片刻，入冰箱冷藏保存。
  • 步骤 15/15
    喝的时候，舀入一勺蜂蜜柠檬茶，再加入温水冲泡即可饮用。
小贴士

柠檬要用淡盐水或者果蔬清洗剂，把外皮清洗干净，用刷子可以更好的清除外皮的油蜡和灰尘。

熬制蜂蜜柠檬茶，只要柠檬外边一层黄色的部分外皮，不要里面的白色部分，因为里面白色部分非常的苦涩，会影响柠檬茶的口感。

柠檬茶熬制的时候，一定要用小火慢慢熬制，以免糊底粘锅影响口感。

盛放柠檬茶的容器，一定要保证无油无水，用开水杀菌。装入柠檬茶之后，可以倒立片刻，去除里面的空气，保存的时间更长一些。

发布于 2019-09-10
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