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蜂蜜柠檬茶
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帅气jug

今天收拾冰箱,发现两个柠檬,才想起来已经买了好长时间了,赶紧把它们消灭掉,于是做了一瓶蜂蜜柠檬茶。秋冬季节肌肤干燥,柠檬富含维生素C,对保持皮肤张力和弹性十分有效。每天一杯蜂蜜柠檬茶,可以改善肌肤,起到美白润肤的作用,还能够润肠请便达到排毒的作用。

时间:30分钟-1小时
食材
柠檬 2个
冰糖 150g
纯净水 适量
蜂蜜 50g
烹饪步骤
  • 步骤 1/15
    准备好所有的食材。
  • 步骤 2/15
    把瓶子用开水浸泡洗刷干净,擦干水分备用。
  • 步骤 3/15
    柠檬用果蔬清洗剂刷洗干净外皮。
  • 步骤 4/15
    然后用剥皮刀把柠檬的外皮轻轻地刨下来,只要外边一层黄色,里面的白色部分不要。
  • 步骤 5/15
    柠檬皮用清水冲洗浸泡10分钟。
  • 步骤 6/15
    然后把柠檬皮切细丝。
  • 步骤 7/15
    柠檬果肉,外边一层白色外皮全部去掉,只要里面的果肉去仔切小块。
  • 步骤 8/15
    柠檬果肉放入搅拌机搅打成泥。
  • 步骤 9/15
    柠檬肉,柠檬皮,冰糖,在加少许纯净水一起放入小奶锅,中小火加热。
  • 步骤 10/15
    直到冰糖融化,转小火继续熬制。
  • 步骤 11/15
    熬制汤汁粘稠,柠檬皮变透明关火。
  • 步骤 12/15
    稍微冷凉之后,加入蜂蜜拌均匀。
  • 步骤 13/15
    放入密封瓶冷凉。
  • 步骤 14/15
    盖上盖之后,把瓶子倒立片刻,入冰箱冷藏保存。
  • 步骤 15/15
    喝的时候,舀入一勺蜂蜜柠檬茶,再加入温水冲泡即可饮用。
小贴士

柠檬要用淡盐水或者果蔬清洗剂,把外皮清洗干净,用刷子可以更好的清除外皮的油蜡和灰尘。

熬制蜂蜜柠檬茶,只要柠檬外边一层黄色的部分外皮,不要里面的白色部分,因为里面白色部分非常的苦涩,会影响柠檬茶的口感。

柠檬茶熬制的时候,一定要用小火慢慢熬制,以免糊底粘锅影响口感。

盛放柠檬茶的容器,一定要保证无油无水,用开水杀菌。装入柠檬茶之后,可以倒立片刻,去除里面的空气,保存的时间更长一些。

发布于 2019-09-10
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