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原汁机豆浆
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小蔡一碟宁攲自

大豆营养丰富,非常适合女性食用,之前一直尝试用豆浆机打豆浆,但总感觉和儿时的口味稍有差别。刚好家里添置了原汁机,号称和石磨研磨的感觉一样,就是麻烦了点,豆子精神就是不怕麻烦,周末这不,就开始动手了。

时间:30分钟-1小时
食材
黄豆 100g
1000ml
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    黄豆用清水浸泡一夜
  • 步骤 2/9
    安装好原汁机
  • 步骤 3/9
    浸泡好的黄豆和水1:1的比例混合
  • 步骤 4/9
    将黄豆连水一起加入原汁机中,启动机器
  • 步骤 5/9
    将原汁机压榨出来的豆浆加到锅中,大火煮开
  • 步骤 6/9
    注意不停的搅拌,水开后转中火10分钟,不停搅拌,注意中间会有假沸现象
  • 步骤 7/9
    时间到,美味豆浆出炉
  • 步骤 8/9
    出锅,可以添加一些白糖进去,根据个人口味添加
  • 步骤 9/9
    豆浆也很干,可以留用做其他东西
小贴士

煮的时候要注意,容易沸腾,最好看着,一直搅拌,煮的时间不要太短,不要被假沸蒙蔽

发布于 2023-07-21
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