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香蕉牛奶
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愁肠seaport

香蕉牛奶,味道和营养更好,我家早餐天天喝一杯

时间:10分钟内
食材
香蕉 3根
牛奶 750ml
蜂蜜 适量
枸杞 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    先把香蕉带皮切成小段，我主要是懒得刷菜板了，家里菜板如果是生熟分开的，可以剥皮切小段
  • 步骤 2/7
    把剥了皮的香蕉放到豆浆机里
  • 步骤 3/7
    倒入纯牛奶
  • 步骤 4/7
    把枸杞放入水中浸泡二十分钟
  • 步骤 5/7
    如果喝冷饮，只要果蔬键就可以了。我是喝热的，香蕉容易糊底，所以我用的米糊键，不过不要加热那么长时间，我是加热了十分钟就关闭了
  • 步骤 6/7
    加热好的牛奶香蕉等稍凉一点，放入蜂蜜或者白糖。我更偏爱蜂蜜一点
  • 步骤 7/7
    最后用枸杞装饰
小贴士

牛奶加热时间过长，容易营养流失。

牛奶和糖不要一起加热，牛奶中的赖氨酸与白糖的分解产物果糖在高温下生成果糖基氨基酸。它是一种不但难被人体吸收且有碍人体健康的化合物。正确的方法是，待牛奶加热稍晾后，再加白糖或蜂蜜为好。

其实有香蕉，牛奶已经够甜的了，不加蜂蜜和糖都可以。

发布于 2020-01-13
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