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火腿肠炒鸡蛋
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祈祷vanish
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食材
火腿肠 2根
鸡蛋 2个
盐 克
生抽 适量
鸡精 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备食材！
  • 步骤 2/6
    打好蛋液后加入少许生抽（我比较喜欢味极鲜），盐（半小勺）可在此时加入，和小半勺鸡精（提味）。然后在一旁待命啦
  • 步骤 3/6
    往干锅中倒少许油（够炒两个鸡蛋就可以）
  • 步骤 4/6
    待油烧热，倒入切好的火腿肠。翻炒至稍脆，盛出（油要留在锅里等炒鸡蛋用），然后放在一旁待用。
  • 步骤 5/6
    中火，倒入蛋液翻炒至金黄。再倒入炒好的火腿肠。此时，翻炒搅拌均匀即可。
  • 步骤 6/6
    这样，简单易学又下饭可口的一道家常菜就做好啦。适合新手哦！快来试试吧！
小贴士

在蛋液中加了盐，后翻炒时就可以不用加了（可根据个人口味）。

发布于 2019-02-15
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