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美白防晒的意大利通心粉
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心事stillness

作为夹心控之所以意大利通心粉,就是喜欢那一咬就有汁水渗出的感觉~炎炎夏日,太阳明晃晃地照着,做一道简简单单的夹有番茄酱的通心粉,既美白又防晒~啦啦啦啦~

食材
番茄 若干个
意大利通心粉 用量随人数
洋葱 一个
大蒜头 若干个
番茄酱 适量
两勺
白糖 一勺
黑胡椒 适量
橄榄油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    准备好材料~
  • 步骤 2/13
    在番茄上划十字,用开水烫一下,或者煮一下;大蒜头切去两头,用刀拍扁,蒜衣就自动脱落啦~
  • 步骤 3/13
    将洋葱、大蒜头、番茄切成丁~
  • 步骤 4/13
    水烧开,开始煮通心粉,别忘了放点盐和油,会使通心粉更加嫩滑~大概煮7—8分钟就可以了~
  • 步骤 5/13
    锅中倒入油加热,因为是橄榄油稍微热一下就可以喽,时间太长会破坏里面的营养的,如果用别的油取代也可以啦,将洋葱和大蒜头放入锅中炒~
  • 步骤 6/13
    倒入番茄酱一块炒,番茄酱是为了调色和调味~
  • 步骤 7/13
    把番茄丁也放入锅中炒~
  • 步骤 8/13
    加两勺盐,一勺糖,和一些黑胡椒,酱大概熬10分钟就可以了~
  • 步骤 9/13
    煮好的通心粉用凉开水过一下~
  • 步骤 10/13
    酱煮好喽~
  • 步骤 11/13
    据五星级酒店的厨师说,煮好的通心粉应在锅中用油、少许的洋葱和蒜头丁炒一下再倒入熬好的酱炒,可是我偷懒了一下,直接把通心粉倒入酱中一块炒了~囧~
  • 步骤 12/13
    噔噔噔,装盘!
  • 步骤 13/13
    再来一份营养的餐后甜点——木瓜杏仁酸奶,O(∩_∩)O~
发布于 2018-06-25
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