jxcaipu logo
奶油奶酪糖霜抹法棍
7.1万 热度 34 收藏
如焚goodness

每次做芝士蛋糕都喜欢买一大块奶油奶酪，用不完的我就会拿来做这个，乳酪糖霜~ 味道既不像奶油奶酪本身过于厚重，又比直接涂奶油口感丰富~ 多吃奶酪也会更健康一些哦！我家骆先生不肯直接吃奶酪，这样稍微加工一下，他就吃的不亦乐乎拉~

食材
奶油奶酪 50克
糖粉 5-10克
动物性淡奶油 50克
法棍 半根
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    奶油奶酪和糖粉放到大碗中，用打蛋器打发至顺滑。
  • 步骤 2/4
    一点点加入淡奶油，搅打至粘稠的糖霜状即可。
  • 步骤 3/4
    法棍切成约2厘米厚的片。
  • 步骤 4/4
    将切好的法棍放到烤箱中烤10-12分钟，烤至两面金黄，之后拿出来抹上奶酪糖霜就可以食用了。
小贴士

1.法棍一定要烤到两面金黄才更香脆。

2.淡奶油不要一次全加进去，加一点搅匀后再继续加，最后搅打成糖霜状的粘稠度就可以了。

3.奶油奶酪和奶油的比例不是必须这么固定的，我经常是拿做芝士蛋糕剩下的奶油奶酪和裱花剩下的奶油~ 经常是剩多少用多少…

发布于 2018-08-02
123
相关菜谱
写评论