秋葵鸡腿菇炸酱面 - 秋葵鸡腿菇炸酱面的做法,秋葵鸡腿菇炸酱面怎么做好吃,秋葵鸡腿菇炸酱面的家常做法 - 京细菜谱

秋葵鸡腿菇炸酱面

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梨子Nicole-

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小时候的记忆是妈妈那碗拿手的炸酱面，现在孩子们大爱偶做的炸酱面，我想，这都源于爱。。。

食材

五花肉 3两

鸡腿菇 2根

秋葵 3根

天津甜面酱 1包

料酒适量

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烹饪步骤

步骤 1/4

五花肉剁馅，加入料酒腌制片刻。鸡腿菇切丁。
步骤 2/4

锅内放油放花椒，炸出花椒香，捞出花椒粒，放姜末爆香，入五花肉馅，炒出油后，放入葱末和甜面酱，再加少量糖继续炒片刻。
步骤 3/4

入鸡腿菇同炒，加少量水炒出酱。
步骤 4/4

出锅，将酱浇在煮好的面上，拌入焯过水的秋葵即可。

小贴士

喜欢吃酸，辣，可以调入醋，和辣椒油哦。

发布于 2018-06-29