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苹果黄瓜拌(哈密瓜味
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惊恐fantastic

节假日聚餐，孩子们、喜爱甜食者的最爱。

食材
黄瓜 1根
苹果 1个
糖 50克
烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    苹果黄瓜丝 苹果和黄瓜削皮
  • 步骤 2/3
    切成细丝，丝越细口感越好。
  • 步骤 3/3
    加白砂糖充分拌匀。
小贴士

黄瓜去皮，选嫩黄瓜，先切成细丝。再削苹果皮，苹果选脆的，口感是甜酸的。最后切苹果丝，黄瓜苹果切丝尽量细些，这样口感好。后切苹果丝是因为苹果氧化容易变色，这道菜拌上糖后最好是尽快上桌，不然的话容易出水，影响菜的品像。

发布于 2018-06-19
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