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史上最强剥石榴法
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clasp天无二日

看过千千万万种剥石榴的方法，这一种是最快最有效最干净的，以前很不喜欢石榴因为觉得剥石榴是个很痛苦的事，现在，一分钟剥一个石榴不是问题，这个秋天也经常榨石榴汁给儿子喝！

食材
石榴 适量
小刀 适量
木铲 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    先用小刀轻轻朝着石榴横切一圈，注意要轻不要切到果肉只需切皮就行。
  • 步骤 2/6
    然后用手掰成两半
  • 步骤 3/6
    准备好木铲和装石榴的碗盆，没有木铲用其他厨房工具也可以，但效果最好是木铲
  • 步骤 4/6
    像图一样左手扶拿着石榴，果肉朝手心果皮朝上，右手拿木铲，开始用木铲敲打石榴
  • 步骤 5/6
    木铲平着拍石榴皮，左手像刚才那样拿着在碗上方，以便接边拍打边掉落的石榴籽掉落到碗里，因为我是自己拍照，所以一只手用来拍照了只能用图片演示动作
  • 步骤 6/6
    很快石榴籽都掉落下来了，颗颗分明，全程不用手碰到石榴籽，敲打的时候不能只敲一个位置，要换位置，看到果肉在哪个位置还没下来就拍哪里。
发布于 2018-09-06
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