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冰冻柠檬汁保存
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李秋水

每次家里需要调味以及给宝宝做蛋糕饼干的时候都要用到柠檬汁,索性网购了一箱,现在柠檬也便宜,然后再网购了冰格袋,这次一箱柠檬用到两袋多冰格袋。

食材
柠檬 10个
冰格袋 2只
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    取10个柠檬,这次采购了一箱,一开始只打算榨10个柠檬,后来想想,都要冰冻,就一箱都榨汁,一箱5斤送1斤,大概20个不到。
  • 步骤 2/4
    我比较粗暴,直接用刀削皮,因为我家榨汁机是飞利浦的,图中这样的个头还需要再切一刀才可以放进去。
  • 步骤 3/4
    这样的榨汁情况,最好是用滤网过滤下白色的泡沫渣,我偷懒没过滤,最好是过滤下。
  • 步骤 4/4
    过滤完了之后,倒到冰冻袋里,我的一次性冰格袋是展艺的,还是比较好用的,这里在倒入的时候,最好是用口子的碗倒入,我是用我们家宝宝的外出碗,两端有口子,比较适合倾倒,也不会漏出。
小贴士

1、有些是用简单的容器压榨也是可以的,各种方法都可以,不是一定要用榨汁机

2、冰格袋可以网购,牌子也多,我是烘培工具一直在一家店里购买,所以看到有什么牌子就买什么牌子

PS:如果有更好的方法保存,欢迎与我交流:wx:su-wan530

发布于 2018-09-24
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