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小土豆咖喱牛肉
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没什么过不去
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食材
牛肉 400克
小土豆 300克
咖喱 2块
胡萝卜 100克
洋葱 1个
牛奶 1盒
生抽 适量
盐 适量
糖 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    牛肉小块
  • 步骤 2/8
    土豆去皮，切块，胡萝卜、洋葱切块
  • 步骤 3/8
    牛肉冷水下锅，焯水
  • 步骤 4/8
    锅中放油，下洋葱炒香
  • 步骤 5/8
    再放入胡萝卜、小土豆翻炒
  • 步骤 6/8
    再放入焯过的牛肉
  • 步骤 7/8
    加入适量清水，再倒入牛奶，加少量生抽，盐和糖
  • 步骤 8/8
    煮开后放入咖喱块，煮至食材软烂，汤汁浓稠即可
小贴士

咖喱料味道要足，汤汁要浓郁，食材足够软烂

发布于 2019-01-23
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