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烤胡萝卜，红薯，洋葱和芽甘蓝brussels sprout
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成熟

还可以烤花椰菜，白萝卜和豆腐

高纤饱腹又简单。研究表明Brussels Sprouts防癌和防DNA损伤。

准备时间10分钟，烤30分钟

食材
芽甘蓝 随意
番薯 随意
洋葱 随意
胡萝卜 随意
橄榄油 适量
balsamic vinegar（可选） 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/2
    烤箱预热400F（200C）。把蔬菜切好，放在烤盘里。淋橄榄油，撒盐，胡椒粉，拌匀。放进烤箱烤半小时。图为二人份。
  • 步骤 2/2
    （视乎个人口味可选）取出烤好的蔬菜，放到一个带盖子的碗里，加balsamic vinegar，盖上盖子，甩几下（toss）
小贴士

1. 我家的是大烤箱，如果是小烤箱可以400F（200C），35min或者450F（230C），30min。

2. 大家吃的时候慢慢嚼，饱腹感需要时间。

发布于 2018-06-22
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