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芝士辣火鸡面
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credit孤独
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食材
鸡蛋 一只
黄油 10g
火鸡面 一包
芝士 适量
葱花 少许
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    准备好食材 葱头和葱花
  • 步骤 2/10
    将黄油融化
  • 步骤 3/10
    面下锅
  • 步骤 4/10
    煎蛋，我这个是鸭蛋
  • 步骤 5/10
    翻面，根据个人喜好掌握蛋黄的程度。我喜欢流黄的。
  • 步骤 6/10
    葱头用剩余黄油煸香
  • 步骤 7/10
    放入面，调料包，芝士。芝士越多，越不辣呦。
  • 步骤 8/10
    搅拌均匀后放入芝麻包，葱花。
  • 步骤 9/10
    出锅！ 加上流黄的蛋，超好吃，不那么辣。又有芝士香味~~~~
  • 步骤 10/10
    拉丝 拉丝。
小贴士

煎蛋用小火，可以保持鸡蛋蛋白是白的。

发布于 2019-01-18
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