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家常寿司
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高大settlement
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时间:10-30分钟
食材
香米 适量
糯米 适量
寿司醋 适量
肉松 适量
火腿肠 适量
鸡蛋饼 适量
黄瓜 适量
寿司萝卜条 适量
海螺肉 适量
鱼子酱 适量
手包紫菜 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备好新鲜食材
  • 步骤 2/9
    将火腿肠、黄瓜切成与寿司萝卜相同的条块。
  • 步骤 3/9
    摊鸡蛋饼，部分切成条状。
  • 步骤 4/9
    香米与糯米调和蒸好的米饭，用寿司醋拌均匀。
  • 步骤 5/9
    在竹片上铺好手包紫菜，将米饭均匀涂匀（不易太厚）。
  • 步骤 6/9
    将事先备好的菜条摆匀。
  • 步骤 7/9
    打卷，压实。
  • 步骤 8/9
    用专用寿司刀，两面沾水切成片。
  • 步骤 9/9
    肉松寿司同理哦
小贴士

1.木瓜非容易软烂，所以用木瓜作为原料时，最好选择摸起来手感还比较硬的木瓜，切成比较小的丁。如果用的是较软或者夏威夷木瓜，则木瓜就要在最后才放入电饭煲内略拌即可，这样口感才最好。

2.水果都有甜味，糖的份量大家可以根据自己的口味增减。

3.材料份量：1人。

发布于 2018-06-03
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