jxcaipu logo
家常寿司
7.4万 热度 39 收藏
帅呆

家常寿司，制作简单，荤素搭配完全随心。可以根据个人喜好，尝试不同的口味。简单易学，即便不会烹饪的小吃货们也完全可以驾驭的了，赶快一起动起手来吧。

时间:10-30分钟
食材
米饭 适量
胡萝卜 半根
黄瓜 半根
蟹棒 100g
火腿 50g
寿司醋 1勺
朝鲜辣酱 1勺
沙拉酱 一小小勺
香油 两滴
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    将胡萝卜，黄瓜，火腿肠切成条状待用。
  • 步骤 2/7
    蟹肉棒放入开水中煮两分钟，取出后从中间切开。
  • 步骤 3/7
    胡萝卜放入开水中焯烫一下。
  • 步骤 4/7
    热米饭放一勺朝鲜辣酱，一勺寿司醋，两滴香油拌匀。
  • 步骤 5/7
    寿司帘上放一张紫菜，将拌好的米饭平铺在上面，再抹上一点点沙拉酱，最后将胡萝卜黄瓜蟹棒火腿放在米饭上。
  • 步骤 6/7
    借着寿司帘的力道，由下向上卷紫菜，尽量卷的紧写，防止寿司卷松散。卷成卷后用力捏两下。（卷的过程忘记拍照了。）
  • 步骤 7/7
    切成1.5厘米左右的厚片，装盘即可。
小贴士

寿司里的材料可以自由发挥，喜欢的蔬菜，鸡蛋摊成饼后切成条状，辣白菜，等等，都可以添加。喜欢芥末味的朋友可以在盘子边上挤一点芥末沾着吃，也别有一番风味。（若是没有寿司醋，可以用白醋加一勺白糖，一点点盐化开代替。）

发布于 2018-06-21
25
相关菜谱
写评论