Name: 海带豆皮粉
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 海带丝 500克; 生抽 3勺; 五花肉 250克; 豆皮 500克; 粉条 250克; 料酒 2勺; 姜 4片; 葱 2段

海带豆皮粉

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alteration若馨

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时间:10分钟内

食材

海带丝 500克

生抽 3勺

五花肉 250克

豆皮 500克

粉条 250克

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

将五花肉切块
步骤 2/9

葱姜切好
步骤 3/9

五花肉用料酒、生抽、葱、姜腌制15分钟
步骤 4/9

油锅加入冰糖炒制
步骤 5/9

加入腌制好的五花肉，大火翻炒。
步骤 6/9

豆皮切丝
步骤 7/9

海带切丝
步骤 8/9

粉条用水泡发
步骤 9/9

将海带丝、豆皮丝、五花肉放入砂锅，小火慢炖1小时，然后放入泡发的粉条再炖10分钟。

小贴士

炒制好的五花肉放在压力锅里，煮上15分钟，五花肉会更加酥软。

发布于 2019-02-05

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