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百叶结炒奶白菜
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天生发际偏高
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时间:10-30分钟
食材
奶白菜 适量
百叶结 适量
油 生抽 白砂糖 盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    奶白菜洗净，浸泡约1小时，洗净残余农药，备用；干百叶结热水浸泡约半小时，备用（若是新鲜百叶结无需浸泡）
  • 步骤 2/4
    热油锅，适量油，倒入奶白菜、百叶结，翻炒
  • 步骤 3/4
    倒入生抽，白砂糖，盐，继续翻炒；盖锅焖约2～3分钟
  • 步骤 4/4
    色彩鲜艳的百叶结炒奶白菜出锅啦^_^
小贴士

➤1.甘兰焯水后要尽量挤干水分,防止和馅时出水过多.

➤2.包千层包的时候,两侧要压紧实,动作要轻,否则豆腐皮会容易破.刚开始包不熟练不要紧,少放些馅,别贪多.

➤3.用这种方法,可以替换成不同馅料.

为什么这么搭配?

➤搭配甘兰--可以增加膳食纤维,调养脾胃.

➤搭配胡萝卜--可以增加胡萝卜素的摄入.

➤搭配肉末--可以增加优质蛋白的摄入.

➤搭配干豆腐--可以增加植物性优质蛋白摄入.

发布于 2018-10-25
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