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印度飞饼
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罔安i高岑

中间部分还可以，外面厚的面皮很难吃

时间:10-30分钟
食材
中筋面粉（面团） 100克
凉水（面团） 适量
细砂糖（面团） 10克
香蕉或者苹果 适量
食用油 适量
黄油 30克
炼乳 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    手套膜一样的皮，我弄得不均匀，就是用手拉，拉到透明状
  • 步骤 2/5
    面皮刷一层黄油，中间摆放香蕉片。面皮两边都要刷油，这样子才会脆。
  • 步骤 3/5
    包起来，我弄得不太好破洞了，要补起洞。面皮有些厚有些薄真的是硬伤。大家怎么解决这个办法啊？
  • 步骤 4/5
    最好用平底锅，我这个锅做这个不太适合。用黄油来煎炸，油要多一点要不然会很容易湖，煎炸出香脆就可以了。比较大的火来弄，这样就外面脆了，香蕉没有被煮熟，否则慢慢煎炸的话，香蕉熟了很难吃。
  • 步骤 5/5
    抹上炼乳，炼乳自己拿奶油跟奶粉糖配起来的，味道还行。
小贴士

倒奶煮开后，需要关小火，继续煮几分钟哦！

发布于 2019-02-24
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