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樱花寿司
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小蝌蚪

樱花寿司属于一种翻卷寿司,加了樱花粉颜色很亮丽。樱花粉也称做鱼松粉,有点甜甜的味道。樱花寿司做为新居的“开锅菜”很是讨喜哦。

时间:30分钟-1小时
食材
寿司米饭 2碗
寿司醋 2勺
大根萝卜 2条
黄瓜 半根
蟹肉棒 5条
海苔片 4片
樱花粉 20g
寿司帘 1个
保鲜膜 少许
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备所需要的用料。
  • 步骤 2/9
    煮好的米饭加入寿司醋拌匀。
  • 步骤 3/9
    黄瓜切细条,蟹肉棒用沸水烫煮后也切成细条,大根萝卜是买来已经切好的。
  • 步骤 4/9
    樱花粉也称为鱼松粉。
  • 步骤 5/9
    寿司帘上先铺一层保鲜膜,放上海苔片。
  • 步骤 6/9
    海苔上铺匀拌好的米饭。要压实一点的哦。
  • 步骤 7/9
    米饭上撒匀樱花粉。
  • 步骤 8/9
    铺上保鲜膜准备翻过来。
  • 步骤 9/9
    翻过来后,摆上一条大根,蟹肉棒和黄瓜条,再少放一点米饭。这时候喜欢其它的也可以加入哦,例如肉松,火腿,沙拉酱,花生酱之类的。
小贴士

寿司米有专用的,也可以用普通大米加糯米按2:1的比例,糯米需提前浸泡1小时。

发布于 2018-11-19
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