红豆有补气血去水肿之功效,燕麦有通便补钙的功效,两者属于低碳主食,搭配在一起饱腹感极强,相对精米细面的高碳水化合物消化时间更长,早餐吃上一碗既减肥又补充满满的能量。
根据人数自行调整食材的份量,我给出的份量刚好两碗。
燕麦片要选用生的(超市里有卖的),尽量不选用加工好的即熟燕麦片。